「 厦 门 」 ， 真 的 看 不 腻 ！_大皖新闻 | 安徽网

城在海上 海在城中

01

厦门岛，海岛的理念念神色

厦门市由福建东南部沿厦门湾的大陆地区和厦门岛、饱读浪屿等岛屿以及厦门湾组成。不管面积、地形地貌照旧与大陆的距离，厦门岛齐不错称得上是一座险些齐备的岛屿。

厦门岛面积近156平时千米，这个大小，保证你即使处于岛屿的最中心，也能在半个小时内（不堵车的情况下）抵达海滨。

岛上大部分地盘齐很平坦，足以容纳城市的滋长与伸展，也不乏低矮唠叨的平地，为城市提供坐山不雅海、信步山林的跋扈。

念念观赏饱读浪屿全景，菽庄花圃一侧的日光岩无疑是绝佳场面。登顶凭栏远看，片片红屋顶在眼下铺开，对岸的厦门岛衬托着远方的海天一色，心怀顷刻间辉煌，别有一番诗意。

聘请一个好天的下昼，四五点登上日光岩，此时光泽荒谬温柔，岛上的景不雅迎着光亮十分好意思瞻念，唾手一拍，就会领有一张绝好意思的东谈主生相片。

△饱读浪屿八卦楼

若是逛够了热点景点，沿着山路走走，伴着蝉鸣鸟叫，逗逗岛上的猫，通盘的情状相通精彩。

不错找家别墅餐馆或咖啡馆，怀旧一番，它们大多保执着百年前的作风，窗拱、门廊修旧如旧，一册书、一杯茶或咖啡，就能来一次浮生半日闲。

1984年，《饱读浪屿之波》登上春晚后被传唱多年。

别看饱读浪屿小小的，在历史上也留住过灿烂的一笔，表示出中国当代妇产科学的开荒者林巧稚、近代体育教诲家马约翰、当代作者林语堂、当代天体裁家余青松等硬人。

△2017年，“饱读浪屿：历史国外社区”列入世界遗产名录。

04

厦门是一个大花圃

厦门一年四季齐很安闲，365天齐是花期，市花三角梅不错全年着花，随风摆动的花朵开满天桥和街巷，让整座城市飘溢着跋扈气味。

厦门岛西部的筼（yún）筜（ dāng）湖，畴前是“臭水湖”。历程36年的概括整治，如今的筼筜湖，两岸绿树成荫，鲜艳曲折的湖面上白鹭点点，东谈主与白鹭和洽共处，厦门东谈主齐称这座湖是自家的“城市新客厅”。

晚饭后散步筼筜湖，当面渐渐晚风，偶闻白鹭啼鸣，观赏七彩霓虹的湖畔夜景，神圣安靖。

厦门东谈主将筼筜湖教诲从湖彭胀到海湾，愚弄到厦门生态措置中，打造出厦门温暖海湾城市建设的得胜实施。

△五缘湾湿地公园

环境好了，生计才调更好。周末，厦门东谈主的失业首选是去山海健康步谈。就算是冬天，这里也很安闲。两小时的山海步谈林海线，东谈主少景好意思确切好舒畅。

在步谈上，既能穿梭于山间，又可纵览黄金海岸线，不管城市好意思景抑或山海安闲，尽在眼中。

△位于集好意思杏林湾岸线的厦门海上自行车谈，有“最好意思海上自行车谈”之称。

△蟾光环与杏林阁

厦门温暖海湾既是跋扈线又是发展线，环抱着同安湾，碧海银滩边，红树林点缀着海岸线，组成令东谈主景仰的环东滨海旅游跋扈线。

△同安环东海域安闲

落潮时间，下潭尾红树林公园的滩涂上一组由红树林勾画的地标景不雅显现海面，这颗心便是厦门东谈主写给故国的情书。

跟着当然生态的竖立，长毛对虾、黄鳍鲷、中华白海豚等稀奇海洋生物再行“现身”厦门海域。黑脸琵鹭、东方白鹳、栗喉蜂虎等稀奇鸟类往往“作客”厦门。

05

寰宇最好意思大学

少不了它

由著名爱国华裔首脑陈嘉庚先生创办的厦门大学，是厦门的地标之一。

坐落于山海之间的厦大，背靠五老峰，面朝浪花朵朵的白城沙滩，不少学生寝室推开窗就能看到海。校内四季似锦怒放，别有寰宇的安闲，让其在积年中国最好意思大学的票选中弥远名列三甲。

厦大的“嘉庚建筑”，是校园里一谈独到情状。花岗岩条石砌筑的墙体，屋顶是“三川脊、歇山顶”，脊尾呈燕尾式似遮雨的“笠帽”，尽显考中好意思学。

△殿前净水宫

09

厦门话怎样讲？

—“甲嘣咯，当诶来甲噢！

—“但姐，修但姐！”

—“歹势，阮暗迷毋兜来甲吼！”

上头这段厦门话，你听懂了吗？这段话的兴味是：“吃饭啦！大家来吃饭啦！”“等一下！稍等一下！”“对不起，我晚上不追忆吃了！”

厦门是闽南语的中枢区域，是闽南语造成和发展的紧要隘区，厦门东谈主的母语，便是闽南话，一起来学两句厦门话吧。

厦门话的日常用语有：你好是“利厚”，你吃了吗是“里甲好意思”，我在是“哇栽”，吃饭是“夹蹦”，漂亮是“水啦”，不好兴味是“歹势”，我可爱你是“哇甲意哩”，大家练习的爱拼才会赢是“爱bia甲诶吖”。

在厦门，祖父称为“阿公”，祖母称为“阿嬷”，父亲称作“爸爸／老北”，母亲称为“姆妈／老木”，伯伯则叫作“阿伯”。

在厦门，有许多地名必须要用闽南语念，才调连结是什么兴味。比如虞朝巷，看似文绉绉的，厦门话念出来便是“牛棚”（wu tiao）；还有暗迷巷，闽南语读音是“am me hang”。

还有东谈主说闽南话（厦门话）很难学，不妨听听这首人所共知的闽南歌曲——《爱拼才会赢》，体会体会！

10

厦门古早味，“好呷”！

古早味是厦门东谈主用来刻画老滋味的一个词，如今也用来刻画缅念念里的滋味。它自带东谈主间人烟气，在依山傍海的厦门，与腹地东谈主日夕相伴。厦门到底有多“好呷”（意为赞赏厚味）？

鲜

海味，是当之无愧的厦门的“古早味”。厦门东谈主住在海滨，吃着海鲜，一年四季齐有水灵的贩子盛宴。

当地东谈主可爱去逛厦家世八菜商场，也称八市。海味一打捞上来，就径直送到这里，本港带鱼拖着仿佛皮带一样长的尾巴，黄螺比手掌还要大一倍，大龙虾在水里青脸獠牙……食材的簇新和生意的华贵，从未篡改。

海蛎煎：这是厦门东谈主本体里的滋味，亦然厦门的经典小吃之一。采选上等的“海蛎”，加上大蒜叶、地瓜粉、鸡蛋一同搅动，煎到两面焦黄即可，出锅后淋上闽南风度的甜辣酱，一口下去，香、辣、鲜、嫩、滑，好呷！

土笋冻：外地东谈主第一次去厦门旅游见到“土笋冻”，齐会被它的名字招引。仔细端量，晶莹彻亮的“果冻”中间混合着的不是别的，而是一种虫子。

长于滩涂的星虫，旺火烧后，它的胶质便溶解在水中，冷凝后便可确立这谈凉食厚味。你敢尝试外在吓东谈主却鲜好意思爆表的“土笋冻”吗？

香

沙茶面：来厦门不吃碗沙茶面就等于白来，厦门的沙茶面照旧火出了天空。

沙茶面以高汤为底，加入店家熬制的沙茶酱，吃的时候再让顾主我方聘请醋肉、鱼丸、鲜虾、鸭血、猪肝、肉片等配料，通盘汤头浓郁，醇、鲜、辣，吃得东谈主满口生香！

姜母鸭：冬粉鸭、熏鸭、白斩鸭、咸水鸭……厦门东谈主最爱的照旧姜母鸭。

厦门东谈主将三年以上的老姜称为“姜母”，和鸭肉一起烹调就变成独到的厦门风度。焦香又微辣的姜母，再来一口嫩滑却又端倪丰富的鸭肉，厚味极了！

同安封肉：这谈当地本性菜肴，厦门东谈主在办喜事、建新址、举办酒筵时必不行少。

封肉所以整块猪前腿肉动作原料，配以板栗、香菇、虾仁，裹以纱布，入缸蒸熟。就着香味扑鼻的封肉，饭齐能多吃几大碗。

甜

甜，是厦门东谈主不行衰退的味觉缅念念。在厦门，这些甜甜的好意思食一定要尝尝。

鸡蛋花生汤：在厦门东谈主心中，最绝的花生经管，一定是花生汤。搭客们到厦门的第一顿早餐，大多会来一碗鸡蛋花生汤。一个生鸡蛋打在碗里，随后浇上滚热的花生汤，花生汤的温度刚刚好能把鸡蛋烫熟，喝下去甜甜密蜜。

四果汤：蜂蜜甘甜的汤底、绵密的红豆、时令的生果块、清甜的仙草冻、柔糯的芋圆，还有石花膏、淀粉圆子（阿达子）组合而成一碗甘甜的四果汤，这是厦门东谈主专属的夏令单品。

11

“大厦之门”越开越广博

厦庇五洲客，门纳万顷涛。

今天，掀开“大厦之门”，一座高教育高颜值当代化国外化之城，正乘风破浪、勇毅前行：

20世纪80年代，厦门成为寰宇首批经济特区之一，大批梦念念在这里生根发芽；2015年4月，厦门自贸片区挂牌成立，吹响了新一轮对外怒放的军号，也掀开了高水平怒放的新步地。

几十年间，厦门铁路从“地无寸铁”到六通四达，从时速30公里到时速350公里，联袂大湾区城市群，细巧对接长三角、粤港澳大湾区，在福建“三纵六横”的铁路网、国度“十纵十横”的概括交通骨架中，阻挡弹奏着山海和会的动东谈主篇章。

厦门港领有判辨世界57个国度156个口岸的集装箱航路173条，“一带一齐”航路86条。在连结国营业和发展会议发布的2024年第一季度全球口岸连通性指数名次中，厦门港位居全球第11位。

△厦门港

全球第一支戊肝疫苗、国内第一支宫颈癌疫苗、国内首辆商用级无东谈主驾驶巴士均出自厦门。寰宇科技跳跃先进城市、国度革命型试点城市、首个国度科技效果移动办事示范基地……一系列荣誉和名称，让科技革命成为厦门的城市标签。

如今，厦门照旧发展成一座“高教育的革命创业之城”“高颜值的生态花圃之城”和“经济闹热发展、东谈主民安居乐业、对酬酢流密切的当代化、国外化城市”，“大厦之门”越开越广博。

当然之好意思、历史之好意思、文化之好意思发展之好意思、生计之好意思在这里汇注这，便是厦门！

你去过厦门吗？

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