逐日一膳 | 秋日喝藕汤啦，加入这一物，滋阴补肾、健硕筋骨~广东省中病院杨志敏教授本日保举

团队医学导师：

知名养生众人、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏教授

【逐日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特质，感德每一种食材为东谈主的健康带来无穷的可能。东谈主类在获取健康的同期，咱们更要爱戴地球。地球健康，东谈主智商始终健康！

秋季稳当食用根茎类食材

秋季是成绩的季节，好多根茎类食材此时恰是最为丰盛的。中医合计，根茎类食材大多具有滋养脾胃、养阴润燥的功效，尽头稳当在秋季食用。

莲藕蚝豉煲脊骨

材料：

莲藕500克，蚝豉8个，猪脊骨500克，生姜数片，陈皮1瓣，食盐适量。

作念法：

（1）莲藕刮皮洗净切块；蚝豉泡开洗净；猪脊骨洗净斩块焯水；生姜切片，陈皮泡开备用。

（2）往锅里放适量净水，煮开后放入系数食材，大火烧开改小火熬制1.5小时，调味即可食用。

大夫点评：

莲藕蚝豉煲脊骨是通盘尽头稳当秋冬季节滋养的养生汤，具有润肺生津、健脾益气的功效。中医合计，莲藕熟用味甘性温，入肺、胃经，具有健脾开胃、养血生肌的作用，尤其稳当秋季平补食用，能实脾胃之气。蚝豉（即干蚝）性平，味甘咸，入肝肾经，具有滋阴补肾、养血调中的功效，搭配脊骨煲汤，莽撞温补肾气、健硕筋骨，关于体虚、气血不及者尤为稳当。此汤温润滋养，能为体魄提供丰富的养分，使体魄更好地稳当季节变化。

福利放送

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温馨教导：

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逐日一膳出《增强体质版》啦！字据我方的体质景色选对合适的食疗圭臬，匡助您晋升回击力抵御疾病！

【逐日一膳】成就了每期当值大夫，如若群众有什么疑问，不错留言发问。

本周总值大夫：原嘉民

主治医师，医学硕士，寰球中医药聚积会睡觉医学专科委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医引诱学会健康贬责委员会员。

擅长：垄断中药汤剂、膏方、食疗等圭臬，可贵各式偏颇体质景色和亚健康景色，举例：怕冷、失眠、疲倦、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易伤风、容易泻肚、容易咳嗽、儿童体质可贵、孕前可贵、产后可贵等。

出诊本领:

周三下昼：大德路总院西区5楼3号室

周六上昼：大德路总院研修楼7楼3号室

念念要知谈您是何种体质？不错到广东省中病院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中病院大德路总院研修楼七楼。

【逐日一膳 逐日一善】

“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》聚积推出，每天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

供稿：广东省中病院逐日一膳团队

实行剪辑：张靓雯 ‍‍‍

审核校对： 王军飞

职守剪辑：陈佳佳

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